第16章 第16章晶莹剔透的小笼包 (第1/2页)

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谢珣吃饱后便回房看书去了，两人相处算不上夫妻，也算不上朋友，勉勉强强算个饭搭子，还是姜舒窈热情邀请谢珣吃饭的那种。

姜舒窈算了算日子，颇为激动。后日便是休沐了，吃人嘴短，谢珣吃了她这几顿，答应她个小要求总不过分吧。

她这顿吃得太饱，坐着不舒服，便跑厨房去准备明日的早餐，也算站着消食了。

中华早餐文化缤纷灿烂，南北习惯大多不同，但也有美味到统一南北口味的食物，比如包子。

说到包子的种类，那可就列举不完了。往包子店门前一瞧，牌子上密密麻麻写着的种类足以让人瞧得眼花缭『乱』。霉干菜肉包、酱肉包、牛肉粉丝包、豆沙包、『奶』黄包……但姜舒窈最爱的还是小笼包。

制作小笼包，皮馅皆有讲究。和面、醒面、『揉』面，每一道工序都要讲究。做馅也是，肉馅要选用肥肉比例正好的猪腿肉，姜末葱花要剁得细碎，搅馅要往一个方向搅，这样出来的肉馅才会口感完美。

而其中最为讲究的是皮冻的制作。将猪皮捶打剁烂，加入调料腌制，再同柴火慢熬的鸡汤一同熬制，冷却之后变得到皮冻。切丁与肉馅搅拌在一起，蒸出来的包子便有了所谓的“汤汁”。

这便是精髓所在了，吃小笼包时，用筷子戳破那层薄薄的皮，或者直接送至口边轻咬一口，滚烫鲜美的汤汁瞬间溢出，烫得舌尖微麻。食者不得不连连吹气，再小心翼翼地吸走汤汁。

等姜舒窈做好馅料后，时辰已经不早了。

净手熄火，走出大厨房，正巧院子那头的谢珣也推开了门。

两人看到对方，都有些意外。

院子里静悄悄的，月华如纱，洒在地上如梦似幻，让庭中有一种安宁静好的恬淡氛围。

谢珣率先打破尴尬，道：“这么晚了，还在做吃食？”

姜舒窈点头：“为明日早膳做准备。”

谢珣找不到话了，点点头，表示听到了。

两人又沉默地对看了一眼，姜舒窈没什么话说，便准备转身回东厢房。

谢珣却想到现在夜深，她大约没刚才看到自己点头的动作，或许以为他没有回应，这样太失礼了。

见她要走，一着急，稀里糊涂说了一句：“辛苦了。”说完差点咬了自己舌头。

姜舒窈侧过身看他，微微睁眼，表情有些惊讶。

谢珣耳根红了。

两人离得远，隔着偌大的院子说着莫名其妙的对话，这场景实在好笑。

姜舒窈被逗乐了，歪歪头，笑道：“你才是辛苦了，这么晚还在看书。”

谢珣听出了她声音中的笑意，还扶着门框的手下意识捏紧了木门。

月『色』朦胧，谢珣看不清她的表情，却能想象她清澈明眸微微弯起，眼中浮出笑意的模样。

“不辛苦，咳……看书不辛苦的。”他也不知道自己为何变得如此口拙，尴尬地补充道，“兴趣所在，倒也不觉得累。”

姜舒窈赞同道：“我也是喜欢做饭，所以不会觉得辛苦。”

谢珣不知为何对她这话产生了好奇。明明没什么好说的，他却有一大堆问题想要问她，比如她为何喜欢做饭，待字闺中时也常常做饭吗之类的。

还没问出口，姜舒窈便打断了他的思绪。

“对了，明天我打算蒸小笼包，你要吃吗？”

谢珣愣了一下，耳朵更红了，点头答道：“嗯。”

“我明日去大厨房蒸，到时候让丫鬟给你送过来。”

“好。”

这下再无话说了，姜舒窈转身回房。

留下谢珣一个人心思百转地站在原地，回想刚才自己莫名其妙的表现尴尬不已，忽而抬头怨念地看向皎洁的弯月。

都怪它，月『色』误我。

＊

第二天一早，姜舒窈又邀着丫鬟们气势十足地往大厨房去了。

小笼包已经包好，只需要上锅蒸就行了。

姜舒窈不必亲自动手，交代了一番后便往寿宁堂赶去。

不一会儿，小笼包的香气从笼屉里溢了出来，待到揭开盖子后，那晶莹小巧的肉包直看得人垂涎欲滴。

想到三夫人居然给四个丫鬟们留了一屉，众人无不羡慕。似乎跟着这位三夫人也没什么不好，虽然她不受宠，但人家搁自个儿院里过得悠然自在的，倒不必其余两位夫人差多少。

姜舒窈来到寿宁堂时，徐氏竟破天荒地主动找她搭话。

经过昨天谢佩闹得那茬，徐氏难免在意，问道：“弟妹今日可做了早膳？”

姜舒窈应是。