第235章 施展厨艺 (第2/2页)
又看了看一旁得瑟的二皇子克雷恩,别以为她不知道,刚刚就是这个家伙叫那些工作人员多准备一些的。
不过无语过后也就不甚在意了,毕竟现场的人数确实多,他们这边就有十五个人了,还有陈木和小白,各个都是大胃王,多做点也能多吃点。
于是便卷起袖子,拿起了放在桌子上面的锅铲,先开火将面前的这两口大锅加热。
毕竟要做四道菜,还都是数量比较多的,两口锅也方便很多,不至于要做四次,两口锅同时做,也能节省很多的时间。
而看着洛桑桑大展身手,二皇子克雷恩得瑟的不行,幸好刚刚他机智。
让人多准备了一些,不然这么多的人,他一会还不一定能抢的过来呢。
想到这,忍不住给自己点了个赞,他可真是大聪明呀!
已经洞悉了他这一想法的洛桑桑,并没有搭理他,毕竟她现在有些忙。
先在两口大锅里倒上水,等水开后,将处理好的八爪虫进行焯水。
时间不宜过长,快速焯烫30秒左右就能捞出,时间太久的话,八爪虫就容易变老,口感也就不鲜嫩弹牙了。
顺便也将一会要用到的调料等东西都给准备好,待一切准备就绪后,洛桑桑便再次打火,将两口大锅加热。
等锅热的差不多的时候,洛桑桑便先往里面倒油,油温上来之后。
便将桌子上早就准备好的葱、姜、蒜、干辣椒放入锅里爆香。
几种调味料一入锅,虽然有些呛鼻,但是随着高温的不断翻炒下,这些刚刚还很呛鼻的味道,就变成了一股霸道的香味。
一时之间,虫族研究院里面喷嚏声不断,但是这香味实属霸道,让在场的所有人闻着都忍不住口水直咽。
而随着锅铲在锅中翻飞,洛桑桑的动作流畅而迅速,她将准备好的食材依次投入锅中。
她的烹饪手法娴熟,油温控制得恰到好处。
而随着料酒、盐、白糖、干辣椒、花椒、豆瓣酱和生抽这些调料的依次加入。
使得锅中翻滚的八爪虫族和鸭嘴兽也顿时散发出阵阵的香气。
一时之间,锅里也是疯狂的涌出了一股又香、又辣、又诱人的味道,并且在空中不断的弥漫着。
“真没想到,这八爪虫居然炒出来是这样的,看来还是那些个厨师手艺不过关,看洛老板这厨艺,就是好!”
“实在是太香了,这都加的是什么呀,怎么会这么的香!”
“不行了,不行了,口水都要出来了,也不知道什么时候好!我都快要忍不住了。”
“瞧你那样!不过是真的好香呀,也不知道这个鸭嘴兽是个什么味道。”
............…
而随着洛桑桑翻炒的动作,锅里的八爪虫族和鸭嘴兽也变了色。
原本白白有些粉嫩嫩的八爪虫肉也瞬间的卷缩了起来,颜色也随着调料的的加入变的更加的有食欲,看起来也是qq弹弹的。
由于在场的人比较多,洛桑桑还特意准备了一些配菜,不然就只有八爪虫的话,还是很孤零零的。