第457章 破局之录 (第1/2页)
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苏瑶工作室在经历了一系列的风波后,生意陷入了低谷。餐厅里不再有往日的热闹,员工们的脸上也都挂满了忧虑。
“苏瑶姐,照这样下去,我们还能撑多久啊?”小敏看着冷清的餐厅,声音里带着一丝哭腔。
苏瑶的眼神坚定,她安慰小敏道:“别担心,只要我们不放弃,总会找到出路的。”
张华在一旁沉思片刻后说道:“我觉得我们得重新定位我们的目标客户群体。之前我们可能过于宽泛,没有针对性。”
苏瑶点点头:“有道理,那我们先做一个详细的市场调研,看看现在哪类人群对美食的需求最大,而且我们的菜品和服务能够满足他们。”
于是,团队成员们迅速行动起来,发放调查问卷、分析数据。经过一番努力,他们发现年轻的上班族对于快捷、健康又美味的餐饮有着强烈的需求。
“既然如此,我们就针对他们的需求,调整我们的菜单和营业时间。”苏瑶果断地决定。
厨师们开始研发一些便于携带、营养均衡的工作餐,同时推出了线上订餐和快速配送服务。
“这份工作餐不仅好吃,还很方便,太适合我们这些没时间做饭的人了。”一位年轻的上班族在收到外卖后评价道。
然而,新的问题又出现了。由于订单量的增加,配送环节出现了混乱,导致送餐延误和食物质量受损。
“这可不行,我们得建立自己的配送团队,或者和专业的配送公司合作。”苏瑶皱着眉头说道。
经过多方比较和洽谈,工作室最终与一家知名的配送公司达成了合作协议。
但餐厅的知名度还不够,宣传推广成为了关键。
“我们可以利用社交媒体和短视频平台,制作一些有趣的美食视频,吸引更多的人关注。”小敏提议道。
团队成员们纷纷行动起来,拍摄、剪辑、发布。一时间,工作室的美食视频在网上引起了不小的轰动。
“哇,这家餐厅看起来太棒了,我一定要去试试。”
“这些美食简直让人垂涎欲滴!”
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