第189章 山楂糕 (第1/2页)
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一切准备妥当后,易观示意覃孝文可以开始了。
刚一开直播,瞬间就有几百万网友涌入直播间。
人数还在不断增加。
大家一见到易观就兴奋地打招呼:“易老板!今儿摆摊这么早啊?”
“是呀,这才九点钟就开始啦?”
“今天做什么好吃的?快说说看。”
“哦,我看到了山楂,难道要做冰糖葫芦?”
“冰糖葫芦?这个我喜欢吃,最喜欢的就是冰糖葫芦,易老板快讲吧!”
易观笑着向网友们打招呼:“今天我们不做冰糖葫芦,而是做山楂糕。”
这句话一出,大家都愣住了。
对于很多人来说,山楂糕显然不太常见,或者说他们压根就没听说过,更别提尝过了。
“山楂糕?啥是山楂糕?好吃么?”
“说得真逗,易老板做的东西还用怀疑好不好吃?”
“山楂糕?完全没听过...这是什么东西...”
“你说得好像是除了之前易老板做过的东西,其他的你都听说过似的。”
“我想起来了,我曾经吃过一次,好像叫金糕?”
易观点点头:“没错,有人提到过,山楂糕也就是所谓的金糕。”
“这是一种酸甜口味的小点心。”
“它也属于一种糕点类别。”
“饭前吃开胃,饭后有助于消化,而且制作过程还挺简单。”
“下面我就给大家演示如何来做。”
说完这话,易观拿出了准备好的食材:“首先是500克山楂、350克白糖、5克桂花酱还有7.5克淀粉。”
“这些都是很容易在超市买到的材料。”
“今天我用的食材和你们的一样。”
尽管这么说,但他其实心里没底。
系统给的东西谁能知道怎么回事呢?
虽然系统提示说这些和外面买的没什么两样。
但系统里的总是更好一些。
外面买的白糖有时会掺入奇怪的小黑点。
但在系统这里完全不用担心这些问题。
易观继续道:“制作步骤也十分容易。”
“并不复杂。”
“先洗干净山楂。”
“然后放入锅中加适量水。”
他一边说着,一边将手中的山楂全部倒入准备好的锅里。
又从旁边舀了一些水倒进锅中。
“现在开火煮十分钟左右。”
接着对准摄像头补充道:“我们等等看十分钟过去。”
“大家还有什么不明白的,现在可以提出来。”
网友们边看着易观做饭边开始提问:“皮和核要去掉吗?”
“到底是什么味道?”
“我可以自己在家做吗?”
......
“总共需要多久时间?”
易观耐心地回复着每个问题:“成品当然要去掉皮和核。”
“小吃如果不去这些东西怎么吃呢?”
“但这不是现阶段要做的工作。”
“请大家不要急躁,慢慢等待一下。”
“马上就要去皮和核了。”
“至于味道嘛,就像我刚才所说的,偏酸甜口。”
“你可以把它想象成冰糖葫芦那种口感。”
“一个人在家里完全可以自己做。”
“只要准备好工具就行。”
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