第12章 逛王府井,吃东来顺 (第2/2页)

东来顺对羊肉的选材与制作要求很是严格。选自内蒙锡林郭勒盟一年至一年半阉过的羊，这里的羊因为当地水甜草嫩，含有丰富矿物质，因此羊肉肉质细嫩，无膻味。而选肉部位也只取用“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“黄瓜条”、“磨档”五个部位，取肉不足整只羊的40%。这种精益求精的精神，确保了东来顺涮羊肉的独特口感。

吃东来顺的涮肉，那就不得不说糖蒜与调料，除了羊肉，糖蒜和调料也是东来顺涮羊肉的一大特色。糖蒜必须选用河北霸州市大清河的大六瓣蒜这种优良品种，制成之后酸甜适口，清脆开胃，十分解腻。而调料也是经过精心调配，多种香辛料融合在一起，既突出了羊肉的鲜美，又增添了丰富的层次感。

所以老四九城的吃家那都是相当挑剔和会吃，特别讲究，许正阳也就入乡随俗尝试了一遍，确实名不虚传，只是也不能表现得太过，就这，也吃了六斤肉，跑堂的伙计看着都咂舌！主要是许正阳还不是胖，身高也就不到一米八，最近虽然有点长高，但是还不算很明显，掌柜的都有点担心，这小子肚子会撑破。

吃完结账后心情愉悦，主要是吃爽了，浑身通透，总共花了二十多块钱，但是对许正阳来说小意思，还因为不要票而觉得划得来，放在一般家庭那都是一个月生活费了，就这样一顿造了，不挨骂那是不可能的！

下午也没想着早点回去，出来了就到处转悠一下，看着满大街的年味，真是让人回味，想想自己前世过年，寡淡无味，没一点年气，不像现在大家都是缺吃少穿，但是心里很有热乎，对自己前世今生都是孤家寡人一个的样子，不仅吐槽，真是没有福气享受着家人团聚，阖家欢乐的喜庆，这一世虽然有父亲但是自穿越后也没见过，没在一起生活过，没任何感情，或许自己命中就该如此吧！漫漫大道，只有一个人徜徉在其中，虽然孤单，但是求道路上不应该就是这样吗！没有任何牵绊自己才能登上峰顶，追求到长生！

一路行来，随着所思所想的被自己想明白，脑海中一片通透，全身真元突然自行运转，全身感到一阵舒服，这是自己心有所感悟后功法进步，道行增长，没想到出来一趟收获挺大，怪不得红尘能历练能洗练道心，诚不欺我啊！

到时一下午没有什么其他事情发生，也没有遇到熟悉的人，就说这四九城大吧！自己逛了前门，正阳门大街，一路上是碰到自己能用的就买点，反正是自己不差钱，等到准备回四合院时，才想着东西太多，不能全拿出来，只能捡自己这两天用的拿点出来，本来提了两个袋子，但是除了装了点肉和菜外，还拿出一个袋子装了点糖果糕点，手里还提着两瓶西凤酒和一条大前门，这都是明面上给人看的，以后自己喝酒抽烟有出处。

看着手表上的时间，在下午五点多，终于回到了四合院，今天运气不错，没看到门神闫阜贵，正在心里高兴之时，却被三大妈看见了，直接过来搭话，随口应付了两句，赶紧跑回家。

“三大妈您忙，我这逛了一天，肚子饿的不行，赶紧还得去趟厕所，您是不知道，一天了没上了，实在忍不住了！”许正阳随口一个谎，直接跑了。

三大妈感慨：“哎！这小子，我还没说啥，你这跑什么？”买那么多东西，你自己会做吗？吃得完吗？我家老闫好意邀请你一起吃年夜饭，一起热闹，真不知道这小子咋想的，竟然拒绝，我的再去问问，看着刚才那几大包东西，应该好东西不少，这小子一个人吃饱全家不饿，能白占便宜那就绝不放过！不信等会老闫回来再去做做工作，说不定，明天晚上我们家也能过个肥年！