南瓜饼 (第1/2页)
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将雪媚娘放在桌子上,她又拿出一个南瓜,削皮切块之后放入锅中蒸熟,等南瓜彻底熟了之后,倒在一个大盆里,加入糯米粉和白糖和好,再捏成一个一个小剂子,放在一边备用。
这儿是肯定没有面包糠的,但这难不倒苏以荟,只见她拿出一个昨天蒸好的馒头,用力一捏,晾了一晚上的馒头干干脆脆的,一受力,馒头屑纷纷掉了下来,三两下将整个馒头全部捏碎,苏以荟拿着擀面杖,把馒头屑碾得细细小小的,然后拿过纸封好的小剂子拍成扁圆形,再裹上馒头屑放在一边。
洗好的锅倒入豆油,等豆油开始冒烟了,就把灶膛里的柴抽掉一点,用小火慢慢的把裹好馒头屑的南瓜饼炸好。
炸好的南瓜饼金黄金黄的,外皮酥脆,内馅软糯,绵密起沙的南瓜和q弹软糯的糯米粉混在一起,每咬一口都是扎扎实实的,南瓜的甜香混合着糯米香充斥在口腔里,直让人欲罢不能。尽管被烫的嘶哈嘶哈的,苏以荟还是一连吃了两块。
两样点心做完,天色已经大亮了。苏以荟将剩下的豆油舀起来,锅就不洗了,锅底还剩着不少油,中午可以用来炒菜。
重新找了个瓦罐出来,麻利的蒸了个鸡蛋羹晾着,苏以荟这才进屋去看苏小满。
小家伙的作息时间特别规律,晚上七点睡觉,一夜到天亮,一般都是早上八点左右才醒的。
这会儿快八点了,苏以荟估摸着他该醒了,果然,一进去就看到他在吃脚丫子。
带着他去尿完尿漱完口,苏以荟才抱着他去厨房吃蛋羹。
等小家伙吃完,收拾好厨房之后,她才找了个食盒,装了雪媚娘和南瓜饼去找白大娘。
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