第8章 大肉包 (第1/2页)
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谢柏原本还心存疑虑,可眼下所发生之事,皆验证了大嫂所言不虚。
思及于此,他的心跳都加快了几分。
大嫂真是厉害,他心想。
见围着的人越来越多,谢柏收拢思绪,忙招呼谢梨:“快给婶子阿叔们拿试吃品。”
不到片刻,四十多个竹筒便分发得一干二净。
除了最先那个男人,凡是尝过绿凉粉的,无一不在两兄妹的引导下走向了小摊。
许樱桃对自己的手艺很是自信,却没想到绿凉粉会这般畅销。
一大群人涌到摊子前问价,得知不拌料汁的绿凉粉三文一大块,拌料汁的四文一碗,纷纷掏钱购买。
如今粮价上涨,连豆腐都涨到了五文一块,这绿凉粉看着要比豆腐大两圈,简直再划算不过。
但更多人还是选择了三文一块的带走。
毕竟小娘子也说了,这绿凉粉买回家,想吃咸口的也行,想放糖水也成,不贪凉的还可以炖汤来吃。
总之丰俭由人,各随各意。
但也有不少人偏爱许樱桃调的料汁,吃来麻辣酸香,滋味无穷,想来若是没了这料汁,绿凉粉必会失色不少。
没有桌椅,顾客也不介意,端着碗或蹲或站,很快就将一碗凉粉刨下了肚。
当然也有个别讲究的,从自家端来碗打了绿凉粉回家吃。
接下来的一段时间里,许樱桃负责招呼客人,姜氏负责收钱,两个小的一个负责舀水,一个负责收碗洗碗。
不到两刻钟,绿凉粉已经卖出去了大半。
看着篮中越积越多的铜板,姜氏收钱的手都忍不住有些颤抖,双足更好似踩在云端。
赚钱了!真的赚钱了!
谢梨却是一脸愁容:“二哥,桶里没水了。”
谢柏洗碗的动作一顿,下意识望向许樱桃。
而他大嫂正一刻不停地给客人包凉粉切凉粉,忙得额头上都沁出细细密密的汗珠。
谢柏委实不好意思用这种小事去打扰她,咬了咬牙道:“你等着,我再去要一桶水。”
说完,便拎着空桶噔噔跑进了包子铺。
许樱桃的余光一直注意着兄妹俩这边的动静,见谢柏克服胆怯主动寻人求助,嘴角不由得噙了一丝微笑。
不错,有进步!
不多时,包子铺的老大爷便帮忙将水拎了出来,还顺手将碗洗净送到了摊子上。
谢柏跟在他身后连连道谢。
“客气啥,搭把手的事。”老大爷笑得和蔼。
许樱桃见缝插针问道:“阿爷,绿凉粉吃着可好?若喜欢吃稍后我再给你们留一碗。”
老大爷笑出一脸褶子:“太忙咯,还没顾得上吃,咱们小老百姓做点买卖不容易,你也甭给我们留。”
他这绝不是客套。
以往包子铺的食客都是稀稀拉拉上门,今日好些人却因凉粉太辣冲进了包子铺。
说到底,还是托了这一家人的福。
那边洗碗小分队的水资源刚补给成功,这边的拌料却即将告罄,此时绿凉粉还剩不到二十块。
将最后一勺料汁浇在绿凉粉上后,许樱桃笑着对后面还在排队的顾客道:“各位客官对不住,料汁没了,想吃的下回还请赶早。”
食客虽不免失落,但料汁没了就没了,能尝尝这从未见过的新鲜吃食也是好的。
不到片刻,剩下十来块绿凉粉也被抢购一空。
从在这里摆摊起,前后加起来也不过才半个时辰。
有慢一步赶来的,结果只看到几只空桶,很是不甘心。
“小娘子,明日还来吗?”有人忍不住打听,一想到被街坊夸得天花乱坠的吃食自己一点没吃上,就恨不得捶胸顿足。
许樱桃笑着点头:“来,一定来,只是明日不逢集,就做不了这么多。”
她不是没想过搞饥饿营销,毕竟再好吃的东西,天天吃日日吃,也会腻味,而限量销售,既能延长产品生命力,又能尽量将人类喜新厌旧本能的往后推迟。
可一想到如今的家境,许樱桃默默叹了口气。
罢了,眼下撸起袖子加油干才是硬道理,各类商业模式就不是现阶段该考虑的。
那人一听明日能吃上,顿时喜笑颜开:“成,明日我就在这等着!”
送走最后一个顾客,许樱桃将桶底下碎掉的凉粉块逐一盛起,倒也凑了满满一碗。
虽说模样不好看,滋味却和整块分切的没什么不同。
谢梨眼巴巴望着:“大嫂,这一碗是留给咱自家人吃的吗?”
尽管来的路上吃了板栗,可走了那么久,又忙活一早上,肚子早饿了。
许樱桃摇头,见小丫头肉眼可见的失落,这才笑道:“想不想吃大肉包?”
谢梨唰地一下抬起头:“想吃!”
“那咱去买!”许樱桃豪气云干道。
至于手上这碗绿凉粉,先前说了要给包子铺的老两口留,她不能食言。
姜氏听到她说要买肉包,赶紧从篮中抓出一把铜钱递了过来,眼中满是笑意:“多买几个,你们都吃。”
许樱桃应下。
当她端着碗进包子铺时,恰好看见老两口在分吃绿凉粉。
许樱桃笑盈盈道:“阿爷阿奶,这些我们用好了,多谢。”说着便让两兄妹将空桶板凳放在墙边。
见她进来,老两口忙搁下碗筷笑着站起身。
“小娘子,你这心思巧,手艺也好。”老太太朝她竖起大拇指。
忙碌一早上,此时吃一碗凉滑爽口的凉粉,再惬意也没有了。
许樱桃将手中那碗绿凉粉递上,笑道:“本想着再给二老留上一块,可一不留神就只剩下这些,卖相确实不好看,但不影响吃,阿爷阿奶若是不嫌弃就留下,权当是答谢二位今日对我们的帮助。”
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