第7章 香辣小龙虾 (第1/2页)
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吃完早饭,一天的劳作也正式开始了。
娘儿俩都吃了荷包蛋,夏亦铭特别开心,心情十分愉悦。
“安琳,今天有没有重要的事,如果没有,帮我搞一下小龙虾,我想下午就去青山厂卖。”
“可以,我下午再去红薯地就是了。”
安琳犹豫了片刻,还是答应留下来帮忙。
尽管还不清楚夏亦铭究竟要做什么,可看着那么多小龙虾,他一个人搞,起码要一天。
“安琳,我们只要虾球,这样就快些,你看,这样抽虾线。”
小龙虾的虾线特别好取,三瓣尾巴,把中间的左右扭一扭,转一转,然后用力一拉,整个虾球的世界就清静了。
小龙虾活蹦乱跳,都是又肥又大的。
安琳上手很快,而且很快就熟练,手脚很麻利。
朵朵靠在她身上,吃着奶糖,乐滋滋的。
“啊!”
安琳一个不小心,被小龙虾夹住了小手指。
夏亦铭一把将小龙虾的大钳子捏住,把身子扯了下来,然后使劲掰开龙虾夹子。
小手指还是被夹破一点皮,渗出小小的血珠。
“咦!破皮了,先消毒。”
不等安琳抽回手,夏亦铭一口就含住她的小手指,吸吮几下,吸出脏血,用口水消毒。
安琳还没有反应过来,夏亦铭就完成了口水消毒,顿时苍白的脸上,升起淡淡的红晕。
安琳看了看手指,轻声说:“没事,就破了点皮。”
“嗯!你慢点,这些小龙虾个头大,被夹着会很痛的,我们先弄二十三十斤试试,搞不完明天继续,反正这个东西也不容易死。”
到十一点半,处理了大约一半的小龙虾,称了一下,四十二斤虾球。
“好了,安琳,咱们准备做午饭,今天中午就吃油炸小鱼,朵儿,爸爸晚上回来给你带鸡腿,好不好?”
“好的好的,我们吃油炸小鱼,妈妈给我做过的,很好吃,我好喜欢。”
村民们基本的做法就是,先把白条小鱼晒干,然后加上盐和少量的油,最多再加点泡咸菜。
可夏亦铭是重生之人,知道随后几十年的做法。
安琳烧火,朵朵站在小凳子上看,夏亦铭当主厨,表面看起来,一家三口看起来也其乐融融。
看着夏亦铭快速的翻炒,闻着锅里的香味,安琳很惊讶,也很欣慰。
无论如何,他也是自己的男人,孩子的爸爸,内心深处,她当然希望夏亦铭变好,只是失望的次数太多,她现在还不敢轻易相信。
朵朵太小,吃不了太辣的东西,就只能用泡豇豆来炒白条,加很少的泡椒。
泡豇豆炒白条,安琳也做过,可是没有那么多佐料,自然也没有那么香,最关键是没有那么多油。
虾笼里的白条其实不少,夏亦铭选的都是比较大的。
白条的刺很多,不能让朵朵自己吃,很容易被卡住。
夏亦铭用筷子夹住鱼头,往下一拉,很快就把鱼肉分离出来,放进朵朵的碗里。
“这条朵朵吃,下一条妈妈吃。”
“好的,我等着和妈妈一起吃。”
同样的方法,夏亦铭又给安琳剥了一条。
“你也吃,下午你还要走很多路。”
尽管语气很平静,没有一丝感情色彩,但内容还是有关心,夏亦铭觉得暖心,这就够了。
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