第171章 厨艺大神王希婕 (第2/2页)
一边放,一边暗暗打量着穿着无袖露肩修身裙的王希婕。
看到王希婕前方那深深的沟壑,看到她跟文哲哥甜甜的笑着,苏与嘟了嘟嘴小声嘀咕:“真是一只骚狐狸......”
等食材准备好后,王希婕微笑道:“好了,接下来我来弄就行,你们等着尝我的手艺。”
说完,王希婕朝着姜文哲微微一笑。
随后拿起那一大串雪花牛肉和伊比火腿混合串,轻轻地放在烤架上。
炭火热烈地舔舐着食材,发出轻微的“滋滋”声。
姜文哲站到王希婕的身边,随时准备帮手。
毕竟烤串那么多,王希婕又只有一个人。
而苏与,原本还想拉着姜文哲去旁边休息。
可这时候,也只能挽着姜文哲的胳膊站在旁边。
王希婕手法娴熟地翻转着肉串,确保每一面都能均匀受热。
接着,她拿起一个精致的小瓶,瓶中装着她精心调配的混合香料。
手腕轻轻一抖,香料如同细碎的星子,均匀地洒落在肉串上。
瞬间,空气中弥漫着一股浓郁而独特的香气。
那雪花牛肉的鲜嫩和伊比火腿的醇厚在火焰与香料的催化下愈发诱人。
随后,她又拿起了金枪鱼腩串。
金枪鱼腩在灯光下闪烁着新鲜的光泽,看上去极其诱人。
王希婕用刷子蘸了一点点橄榄油,轻轻地涂抹在鱼腩上。
她解释道:“这层薄薄的油膜既能防止鱼肉烤焦,又能锁住鱼肉的鲜嫩。”
姜文哲点点头表示明白。
随着温度的升高,金枪鱼腩的边缘开始微微泛白,王希婕眼疾手快地将它翻面,动作行云流水般自然。
她又拿起一个小罐子,朝着姜文哲微笑道:“文哲哥,这里面是混合了柠檬皮屑、海盐和少许迷迭香的调味料,非常适合烧烤金枪鱼腩,也适合烧烤海鲜,算是独门秘方,你喜欢吃烧烤的话,我到时给你多准备几瓶。”
说完,她用小勺子挑了一点洒在鱼腩上。
那清新的柠檬香气、淡淡的海盐咸味和迷迭香的独特气息,瞬间将金枪鱼腩的鲜美提升到了一个新的高度。
也让姜文哲忍不住深深地吸了一口气,真的香!
然后就是黑松露加上奶油配鹅肝,黑鱼子酱搭配龙虾和大牡蛎......
姜文哲在一旁尝了一些王希婕递来的烧烤,彻底服气。
他才知道,原来做烧烤还能有这么多讲究。
而每一道经王希婕烤制的食材都像是一件精美的艺术品一样。
让自认是个土鳖的姜文哲,心中赞叹不已。
苏与在旁边也看得目瞪口呆。
她记得很清楚,王希婕的厨艺应该跟自己是一个水平。
甚至很可能还不如自己。
可现在,王希婕的烧烤手法,怕是能甩自己十条街!
这个骚狐狸!
为了讨好文哲哥,真是无所不用其极!
听到姜文哲的夸赞,苏与忍不住小声嘀咕:“老公,好食材,也是一个重点。”
姜文哲嘴角一抽,很想说好食材放到你手里也没用。
可这毕竟是对自己千依百顺的女朋友,而且她闺蜜就在旁边,实在不好打击她。