第146章 (第1/2页)

九三读小说网 www.93dus.cc，最快更新四合院：穿越傻柱,开局渣父跑路!

目睹这一切的许富贵知道许大茂给方秘书留下了不好的印象，连忙悄悄拽了拽他，瞪了他一眼低声警告：“到领导家你就得谨慎些，把嘴巴管牢了别乱说话，这里没人觉得你是哑巴！我们要做好本分，放映电影时要专注。\

看着方秘书和自己老爹都批评他，许大茂心中满是不服，同样都是为大领导效力，待遇差别咋就那么大？

进了厨房后，何雨柱首先检查厨房有哪些菜，再思考今天需要做什么菜。

恰巧这时，门口传来一个温柔的声音：“何雨柱，你好呀！我们好久不见了呀！\

何雨柱扭头一看，原来是领导夫人微笑着来到了厨房。

领导夫人笑着着提到了她最近看到京城日报上报道的何雨柱的风光事迹：“小家伙，你许久未到我家来掌厨了！你呀真是了不得！你的厨艺不仅仅获得了毛熊国专家的称赞了！要知道，大领导在我的面前每次提到你都是称赞不已！\

领导夫人对出类拔萃的何雨柱的印象简直是好的不能再好，她滔滔不绝地对何雨柱做的食物赞不绝口。

听到领导夫人的赞赏，何雨柱羞涩地摸了摸后脑勺：“夫人，您太抬举我了！\

“我就只是一名厨师，能让大领导称赞我做的菜，我感到很荣幸！\

领导夫人轻轻地拍了拍何雨柱的肩膀笑道：“你这小伙子很不错！谦逊不骄傲！”

“今天你要做什么？需不需要我来帮忙？”她还记得上次给何雨柱烧菜打下手的情形。

那次看了何雨柱做菜的情景后，她自己的厨艺也是大增，连大领导都对她的厨艺也是越来越满意。

最主要得益于一直看着何雨柱做菜的全过程，因为何雨柱在做菜时也不忘和领导夫人详细讲解一些烧菜的技巧和火候掌控，完全是倾囊相授了，这种宝贵的学习机会可是花钱都难以得到的。

领导夫人大概是个热爱烹饪的人，所以这次她还是希望能再次向何雨柱学习烧菜的经验，用来提升丰富自己的厨艺。

何雨柱听领导夫人要帮他打下手的话说：“我今天的要做的菜单就是宫保鸡丁、五柳鱼、回锅肉，还有醋溜白菜了。\

“如果您不太忙，可以一起帮我准备些配菜吧！我们也可以一起探讨怎么做这些菜。\

他知道领导夫人大部分心思在于从他这里学一些做菜技巧，但领导夫人又不经营饭店，就算学了他独有的做菜技艺也无妨，所以何雨柱基本上就是手把手教领导夫人做菜。

更何况多个人手帮助也更能节省做菜的时间。

见何雨柱同意了，领导夫人愉快地点点头，立即依照何雨柱的指示开始准备配菜。

没多久，领导夫人就把何雨柱所需的配菜清洗干净并摆在他面前。

何雨柱凝视着材料，掌心轻轻一拍，所有的食材瞬间凌空飞起，他运用神念之力巧妙地调节食材下降的速度，眼睛肉眼看与神识配合观察，精确得如同显微镜。

他朝着腾空的食材飞快地挥舞着手中的菜刀，普普通通的菜刀在他手中幻化出一片模糊的刀光。

每一份菜都被何雨柱精准的切好，犹如顺从指令的士兵，各自整齐地落入预先准备好的盘子里。

这一幕直接看呆了一旁观察的领导夫人，她难以置信地看着何雨柱。

难道是何雨柱在这段时间里厨艺突飞猛进了？这让她不敢相信吗？毕竟她见识过国宴大餐的主厨刀功，虽然也非常具有观赏性，但根本没有何雨柱的这么夸张。

瞧何雨柱这般随手一掌就把菜镇飞起来，在用菜刀在半空中切菜，这一切是她生平首次亲眼看到，这让她怎么偷师？

\出神入化！”这个词瞬间涌入领导夫人的脑海。

领导夫人毕竟不是一般人，很快就清醒过来，连忙追问何雨柱道：“何雨柱，你这刀功是不是太……精湛了？”

这下她终于明白了报纸上报道的那超乎寻常的刀功是什么样的了。

\精湛\？

何雨柱这才意识到自己不经意间展现了一番武术功底，解释道：“夫人，您还记得我已经拜李国栋师父学武术了吗？学了之后我发现武术其实也能应用到做菜当中来，所以刚才的切菜手法有点独特！\

领导夫人回想起何雨柱的师父李国栋，恍然大悟地点点头，对于何雨柱的奇妙刀工不禁赞叹：“原来如此！你的刀功确实奇特！\

何雨柱见夫人不再询问，准备先做他非常擅长的宫保鸡丁。

首先，他将鸡胸肉切成丁，加入半勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉，以及适量盐和油，快速搅拌至完全混合，此举旨在减少腌制的时间。

等到感觉适宜，他取出一只小碗，调制酱汁。

碗中放入剁碎的两瓣大蒜、一勺醋、两勺糖，再来一勺淀粉，再加上一半碗的清水，搅和至顺滑。

然后他热锅凉油，烧至七成热后加入足量的猪油，这个技巧称为“热锅冷油”，这样可以让菜肴更为美味。

待油温适中，何雨柱迅速将腌制好的鸡肉丁下锅，翻煎至变色后捞出沥油。

随后他倒去多余油分，接着投放切好的葱段、干辣椒和花椒，一 出浓香。

加入一勺豆瓣酱炒至红色油亮，一拍案板的间隙，鸡丁与黄瓜丁如同翩翩起舞般跃入锅中。

此刻，他已经调动念力与灵识，让各种调味料与食材亲密交融，每一块鸡丁都被完美的包裹了香味。

只见何雨柱轻轻颠锅，桌上的花生粒也跟着跳跃进入，与食物相融，一道色、香、味三者兼具的宫保鸡丁终于完成了。

领导夫人对何雨柱行云流水般的烹饪技巧佩服不已，她没想到做菜竟可以这般优雅动人。

在她看来，在何雨柱这里烧个菜就像是艺术，仿佛是在创作一幅美食画作。

何雨柱全神贯注地开始准备下一道菜，并同时给领导夫人讲解细节，领导夫人也沉浸到这美丽的厨房风景中。

电影放映室里的许富贵父子正在忙碌地调整放映设备。

突然间，许富贵肚子一阵不适，估计是闹肚子了，连忙解释道：\吴婶，我肚子有点不舒服，想先去趟厕所。\

当然他还不忘推荐儿子许大茂道：“我儿子许大茂也在放映电影方面也挺有天分，不如让他给领导放电影怎么样？不好意思，我实在憋不住了！”

说完，许富贵便疾冲向了卫生间。

吴婶看到年轻的许大茂似乎有点担忧道：\你能行吧？”