第54章 直播鳗鱼 (第1/2页)

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相较来说，海鲜投入是最大的。

海洋池塘里海兽繁衍速度很快，如果不能及时解决原材料，多出来的海兽只能被无情猎杀抛弃。

为此，安沙梨决定来直播海鲜。

她准备了鳗鱼，帝王蟹，大龙虾，还有些叫不出名字的小海蟹海虾等。

正好雪冷休假，特地来帮忙。

直播间里，安沙梨系着围裙，向观众们解说。

“这个是帝王蟹，曾经地球上相当昂贵的食材。其蟹肉集中在腿部，蟹肉鲜嫩美味，无需繁琐加工也相当好吃。”

直播用的帝王蟹有水牛大，蟹腿里的肉丰满得很。

观众们眼巴巴地看着，安沙梨拿仪器检测。

“我们落日餐厅的海鲜都是低污染，绝对可以安全食用。”安沙梨检测过后，将上面的数字展现给观众。

这只帝王蟹的污染元素含量只有1.45，是很安全的食物。

直播间简直难以置信。

【主播说这是海鲜，然而全星际海水严重污染，你是怎么做到的？】

【我必须怀疑主播用了什么可怕的造假手段，如果这所谓的帝王蟹真是海鲜，污染元素含量不可能这么低】

直播间全是质疑，安沙梨叹了口气。

这还是她用未净化的海水来喂养污染过一段时间的，不然完全零污染的海鲜一问世，她大概会被全星际给抢去逼供。

她决定先放弃污染元素的问题，专注烹饪帝王蟹。

“帝王蟹无需繁琐烹饪技艺，上锅清蒸就是绝顶美味，当然，进一步加工的话肯定有不同风味。”

她开始斩断帝王蟹的蟹腿，向观众展示晶莹剔透的蟹肉后，上锅蒸煮。

等待期间，安沙梨又拎起鳗鱼。

“大家对变异鳗鱼应该不陌生，这东西臭名昭着，但放在我们落日餐厅，它反而是食物。”

变异鳗鱼更加丑陋，光溜溜的身体滑不溜手，嘴里长满细密尖齿，观众们看着都嫌恶心。

安沙梨不慌不忙将其剥开，去头去骨去鱼鳍，只留白花花的漂亮肉段。

特写镜头下，鳗鱼肉如此晶莹干净，连寄生虫都看不到，观众们感觉相当惊奇。

【我以前在海洋城市看到过当地人解剖的鳗鱼，肉质是浓黑色，还腥臭得要命，主播这个肉好奇怪】

【对，特别像是纪录片里，地球还没毁灭时，生活在蔚蓝海洋的鳗鱼】

【我见过的变异鳗鱼里，寄生虫有上百条，但是主播这条里一点都没有。越来越好奇了，主播这个鳗鱼煮出来，到底什么味道的？】

观众们都在催促安沙梨赶紧烹饪，安沙梨也不卖关子，当即开煮。

实际上，在地球时，她也没怎么吃过鳗鱼，更别提烹饪。

不过星际人嘛，随便抹点盐烤一下，他们都能喊是绝世美味。

她将处理好的鳗鱼切段，撒上少许盐，涂抹一层自制芝麻油，放入烤箱中烘烤。

鳗鱼好吃与否的关键在于酱汁，她用蚝油，姜蒜水，古法酱油和白砂糖等随便调了个。

将烤箱里的鳗鱼取出来，刷上一层层浓郁的酱汁再继续烤五分钟。

等到出炉，安沙梨自己都提心吊胆的。

她先品尝了下，味道似乎有点怪，不过好在鳗鱼肉质不错，应该不算失败作。