第186章 随军带老爹,当真是大孝子了 (第2/2页)

兔子宰杀扒皮，剁成小块加水淘洗干净，然后放进盆里，用清水浸泡。

这会的功夫，去空间里扒了三棵姜，冲洗干净后切丝备用。

红绿辣椒、二荆条切段、摘了点野生的青花椒，清洗干净放进碗里备用。

给小狼崽开了个罐头吃，林夏炫了半斤葡萄。

这会兔肉泡的惨白，没有了一丝的血色。

挤干水分后，将准备好的盐、胡椒粉、白糖、生抽、啤酒一股脑的加了进去，顺着一个方向搅拌均匀备用。

然后加了点淀粉上浆。

搅拌均匀倒了点油封住水分。

往锅里倒了不少油，加了点猪油添香，等油温六七成热，赶紧将兔肉分散放进去。

大约等了十几秒，等兔肉定型用勺子推开，炸了一分钟将肉捞出来。

剩下的油又煮了一下，烧干水分后舀进了搪瓷油盆里。

留了些底油，将豆瓣酱煸炒一下。

等颜色和味道都出来了，将准备好的好的辣椒、仔姜一半倒入锅中，加上兔肉一起翻炒 。

香味炒出来，加水烧开，将所有配料加进去，盐、鸡精调味道。

大火收汁，迅速装盘。

全程她关着灶房的门，直接热出了一身的汗，刚停火大门被啪啪的敲响。

将先将仔姜兔端进屋里，所有的调料收进空间，林夏擦着汗开了门。

隔壁傲娇大爷竟然提了一只大鹅。

路远征嗅了嗅鼻子，脸色和善，眼神讨好，“你好，我是你隔壁大爷，送你一只大鹅吃，以后互相关照。

你刚才干哈了，搁灶房做饭了？”

这就大爷了？

林夏侧身让了一下，“啊，搁那炒了只兔子肉，要不进来一起吃。”

口音接着就被带跑偏了。

她一看见那大鹅，就觉得跟自己的铁锅很配。

路远征往屋里一看，“家里就你自己啊？大爷进去不大合适。”

“那要不我拿张小桌子放门口，咱一边吃一边看着他们干活？”

“你这孩子就是贴心。”

路远征将绑着的大鹅往林夏的院子里一扔，“大爷带了些卤味过来，我也凑俩菜。”

他们这一排的房子，位置不好，本来就没几户人家。

这会大家都上班，俩人在外边支上桌子喝了起来。

褚师长知道路远征搬家，叫着齐团长一起带着饭菜拜访，在路上碰见了回家的顾知野。

几人聊着天从东边进了巷子。

看着喝酒的两人，瞬间齐齐愣住了。

林夏提着酒坛子，指着路远征的碗一脸嫌弃，“大爷，你养鱼呢，那么大个碗底真当我看不见啊！”

路远征连忙又吃了两筷子菜。

“你这个小丫头急什么，我不得吃点菜啊，好酒配好菜，不能辜负了美味。”

这兔肉鲜嫩，麻辣味香。

自己还是第一次吃到这种味道的兔肉。

这家属院他算是来着了。

说着俩人又碰了一碗。

风一吹，林夏觉得晕乎乎的。

跟大爷熟悉起来，她竖着大拇指夸赞，“大爷，你儿子真孝顺啊，当兵后随军带老爹，他还真是头一份。”

“什，什么儿子？谁家随军带老爹？！”

路远征一口辣椒差点没把自己呛死。

林夏看他呛的不行，赶紧大力的帮他拍背。

她这劲头太猛，直接将坐不稳的路远征拍到了凳子下边，随即哈哈大笑起来。

“大爷，你这身子骨不行啊，你以后别喝酒了，去小孩那一桌吧。”

褚师长小声问，“这位是谁的部将？”

顾知野默默的举起手。

齐团长一脸绝望。

他就知道会坏事。