第72章 初定菜品 (第1/2页)
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柔声说道:“不过依我之见,咱们似乎还得精心筹备些许精美的餐具与别致的摆盘才行!”
“而且请的跑堂必须得要服务周到,态度良好,好的服务能大大的让食客心情愉悦身心放松!”
“这样一来方能令食客们在用餐之际获得更为极致愉悦的体验感。”
“说得极是!关于此点,我亦有所考量。”叶婉儿眼眸闪烁着灵动的光芒,她对这些建议表示赞同。”
“随后兴致勃勃地继续阐述道:“不妨选用那精致典雅的青花瓷盘来盛装菜肴。”
“再巧妙地搭配上一些娇艳欲滴的鲜花以及翠绿鲜嫩的叶片作为点缀,这般布置不仅能赋予整桌菜品无与伦比的美感,更能使得盘中佳肴显得愈发诱人垂涎。”
两人越说越兴奋,仿佛已经看到了小吃馆热闹非凡的景象:客人们熙熙攘攘,服务员们忙碌地穿梭其中,各种美食的香气扑鼻而来。
“对了,我们还可以提供微辣、中辣、特辣三种不同程度的辣味选择,这样就能满足更多人的口味需求了。”叶婉儿灵机一动地说道。
接着,两人又兴致勃勃地聊起了一些关于菜肴制作的细节和注意事项。
比如食材的新鲜度、烹饪时间的掌握、调料的搭配等等。
谭欣茹听得津津有味,时不时地点头表示认同,并不断提出自己的疑问和想法。
而叶婉儿则凭借着自己丰富的经验和技巧,耐心地给予解答和建议。
在这个过程中,两人的思维不断碰撞出火花,创意也越来越多。
他们不仅讨论了传统的小吃做法,还尝试着加入一些新颖的元素,让菜品更具特色和吸引力。
随着话题的深入,两人对于小吃馆的未来充满了期待和信心。
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