第一章 误入太平道 (第1/2页)
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(一)忐忑
这几天的心情十分沉重,压力非常大,主要是担心,如果我不小心,一下子穿越到5000年前的原始社会,那可就倒了血霉了,吃没吃,喝没喝,说不定连个像样的衣服都没有,到了冬天还不得冻死呀!
真要是穿越到原始社会的话,还真不如从猿猴练起,最起码猿猴还有厚厚的皮毛,来抵御严寒呀!
现在吃的小麦大约是西汉时期才开始在黄河流域大面积种植的,玉米、土豆、红薯等都是明末、清初传到中国来的,西瓜、葡萄、核桃等是西汉的张骞从西域带回汉朝的。
也就是说,我要是穿越到西汉以前,别说吃西瓜、葡萄了、西红柿了,就是连个馍馍都吃不到了!
说到蔬菜呀,我们的老祖宗那就就更惨了,古代经常能吃到的就只有葑、菲、崧、葵、芹、荠、笋、荷等几样蔬菜,葑就是蔓菁,也就是芥菜疙瘩,菲就是白萝卜,崧就是小白菜,荷就是莲藕。
先秦时期流行吃荇菜,诗经有云,“参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之!”这个荇菜呀,就是池塘里的浮叶!也就是现在池塘里的浮萍水草吧!
到了汉代,主要吃葵、韭、藿、薤、葱这五种蔬菜,当时最流行吃的是葵菜,《汉乐府.十五从军征》当中,提到了“舂谷持做饭,采葵持做羹”,这个葵,就是冬苋菜,现在川渝一带还用冬苋菜做汤煮粥!
藿菜,属于豆类的嫩叶,不过味道有点苦,现在北方有的地方(比如说hd)还在吃藿菜疙瘩汤。
薤菜,就是我们常见的藠头,现在有些地方有道菜叫“腊肉炒藠头”,味道还算不错!
不过,汉代可没有什么“腊肉炒藠头”,因为真正的炒菜,直到宋朝时期,才真正的出现。
宋代之前,不论什么菜,只要不是生吃的,不是煮,就是蒸!
说实在的,我要是穿越到秦汉时代,就只能吃点韭菜和大葱了!
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