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第3章 一看就会,一做就废 (第2/2页)

没有师傅带,他就自己在网上搜那些美食博主的教程。

因为之前也做过好几年的厨师,他对自己的手艺还是很有自信的。

即将开始自己人生当中的第一次摆摊,这让他还是很激动的。

越看越激动之下,毫无睡意的他,干脆就起来开始调制配方,配制面糊。

至于那些放在里面的脆饼和油条、火腿啥的,都可以直接购买,倒是不用费心。

车上那煤气罐的气还有打扮罐,目前还够他用。

照着那些美食博主发布的教程,依葫芦画瓢的配制好面糊和蘸料之后,他便开始轻手轻脚的开始装车出门。

看看能不能赶一早,卖出去。

结果理想很丰满,现实很骨感。

对于他这个忽然冒出来的煎饼摊子,根本就无人问津!

等到中午也没有卖出去一份的王平安,干脆生火开炉,自己练手。

结果嚯嚯完了半桶面糊,也没有做出一个让人满意的煎饼果子出来。

不是火大糊了,就是火小黏在圆盘上扯到稀烂。

将就着弄熟,给自己填饱了肚子。

摆摊第一天,宣告失败!

他以自己的行动,生动诠释了什么叫做一看就会,一做就废。

如果可以,他其实很愿意找个师傅学习的。

可是附近那些好吃的煎饼摊子老板,要么是担心教会徒弟,饿死师傅。任他好说歹说,就是不愿意教他。

要么就是开价三千块学费,而且以后进货还得从他们那里拿。

无奈之下,王平安只得拿出手机,再次认真和那些美食博主学习起来。

成功的经验,都是一次次从失败之中总结出来的。

现在钱也花了,东西也买了。

自己已经无路可退,只能继续硬着头皮朝前走。

别说!

经过第一天的尝试和失败之后,第二天出摊的时候,他的手法明显比第一天娴熟了许多。

没有人买,那就做给自己吃!

权当是练手,学习技巧和经验了。

“老板,你这煎饼多少钱一个?”

忽然响起的一声询问,让王平安顿时心下一喜。

来顾客了!来顾客了!终于来顾客了!

当抬头看见站在自己摊子前面的一个女人时,他顿时变得激动和紧张起来。

女人皱眉。“你别看我呀!问你这煎饼果子多少钱一个呢?看你的锅,都冒烟了!”

“啊!对不起!对不起!你是我这第一个顾客,我……”

王平安开口解释,急忙拿起铲子去给锅上的煎饼翻面。

紧张之下,一个不小心,当场给已经熥焦的煎饼给铲了个稀碎。

这……

女人一见这架势,眉头再次皱紧。“看你这手法,一点儿都不娴熟,就算最后弄出来,估计也不能让我满意。”

“对不起!请稍等一下,我马上给你重新弄一次。”王平安一边解释,一边清理炉面。

“算了,我不要了!”女人说完,直接扭头就走。

看着女人离开的背影,王平安只得拿着铲子叹息一声。

得!今天又黄了。

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