第19章 筐瓢的王屠夫 (第1/2页)

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第19章 筐瓢的王屠夫

老村长家的厨房内。

一个两鬓斑白的老妇人坐在柴火灶前正在添柴火。

这看到五大三粗的王屠夫走进来了，连起身热情的打招呼：“你是来煮猪血的吧？”

“嗯，”王屠夫面无表情的点头。

“那有需要我帮忙的地方吗？”老妇人有些期待的问道。

毕竟帮忙打下手，那就能知道猪血怎么做了。

虽然不见得能学的会，但她还是想知道煮猪血的配方。

不对，确切的说，是想知道姜初阳煮猪血的配方。

而王屠夫是姜初阳的师父，在她看来肯定是知道这个配方的。

然而——

王屠夫却是直接拒绝了：“煮一个小小的猪血需要帮什么忙，你出去干其他的活吧！这厨房里面有我就行。”

“好吧！”话都说到这份上了，老妇人只得怏怏然的朝厨房门口走去。

但走出去后。

她就没有走了。

而是打算悄悄的站在外面偷看。

始料未及的是，哐当一声响，王屠夫居然直接将大门给关严实了，并且还上了锁。

这可把老妇人惹怒了。

再骂骂咧咧了好一阵子才离开。

晒谷场上的老村长看到这一幕那是直皱眉。

但也没有去多说什么。

毕竟不管怎么样。

这王屠夫是靠杀猪这一门手艺吃饭的。

这要是在他这里将煮猪血的秘方给泄露了出去。

那的确有些要不得。

只是他有些想不明白了。

李婶家杀猪热热闹闹喜庆的很。

为什么到了他这里，一个个心里面却是像憋着一肚子气呢？

……

王屠夫此时也憋着一肚子气。

毕竟他真的没有想到。

他前脚刚赶走姜初阳这个‘不孝徒弟’。

后脚姜初阳就青出于蓝而胜于蓝做出了美味的猪血。

将他这个师父给压的死死的。

连气都喘不上了。

一想到这，王屠夫就气的牙痒痒：“姜初阳你这臭小子给我等着，别让我找到机会，要不然我让伱这辈子都吃不上三个菜！”

“还有这个老村长也真是的，居然让我煮跟姜初阳这个畜生一样味道的猪血，这不是在为难我吗？”

“我要是能做的出来，今天还会站在这里受气？”

王屠夫越想越气，以至于都忘记往水桶装的生猪血里面放食盐跟佐料了。

他在看了一眼窗外的天色后，提着猪血就倒进大铁锅中煮了起来。

这一疏漏看似没有什么，但实际上关系大着呢！

因为生猪血不放食盐就开煮，那铁定会‘响水。’

响水。

就是会沉淀质变的意思。

搞不好还会出现很难看的‘海绵孔’。

虽然看似没有什么大不了的。

但要想再煮出滑嫩的口感，那几乎是不可能了。

不过话又说回来，王屠夫煮的猪血从来就没有滑嫩的口感，所以也就无所谓了。

但现在问题是，老村长要王屠夫将猪血的味道做的跟姜初阳那样滑嫩香麻啊！

这滑嫩因为失误没有了，后面的香麻只怕更加想都不要想了。

等王屠夫发现自己的失误，大铁锅中的猪血早就已经煮熟了。

而且因为没有认真去掌握火候，出现了很难看的海绵孔。

海绵孔一出现，那就证明这一大锅猪血彻底失败了。

“怎么……怎么会这样？”王屠夫慌了，慌的双手都颤抖了起来。

为了证明是自己的眼睛看花了。

他连忙拿起锅铲将表面的猪血给铲开了。

结果——

下面的猪血海绵孔更多，更大。