第12章 清河坊特色美食 (第2/2页)

陈子墨冥冥之中收到一股奇异感知。

这就是天道力量。

一旦牛家庄故意违背天道契约，整个族人将会厄运缠身。

“好！今日到此结束，明日你们去码头找护二，他会在码头给你们划一片区域做鱼市。”

“坊主走好，明日一定过去！”

陈子墨等人上船，趁着夜色向清河坊划去。

“公子，您为何如此关心鱼获？”陈采儿忍不住问出疑惑。

河上来往船只，最不缺的就是鱼。

想吃鱼的时候，随便撒一网就行，根本不需要花钱去买。

“鱼获最大缺点是什么？”陈子墨反问道。

陈采儿回忆了下，试探道，“刺多？”

陈子墨笑着摇摇头，“大清河刺多的鱼，种类并不多，最大问题是运输难，鱼很容易死，你们想想，在临江城看见有人吃鱼吗？”

普通人没法在鱼塘养鱼。

鱼还没长大，妖兽便会提前光顾。

如果派强者守护，鱼获不值那个价格。

河中打鱼又危险。

还有一点，这个世界的人不会烧鱼。

除了烤鱼就是清蒸鱼，什么调料都没有，那腥味一般人受不了！

“那怎么卖到临江城呢？让他们自己来买？”

“明日一早，你派人去盘龙岛购买香料，还有每种绿菜都买一点。”

“好的公子！”

这世界不是没有调料。

只是被人当做香料泡澡，或者制成香包。

主要原因.....

缺少“肥皂”这种神器，无论如何洗澡，身上总有一股异味。

女性为了吸引男性，经常用香料泡澡，或者挂一个香包掩盖异味。

.....

田永寿，田家庄族长。

与另外三名族人乘坐一条渔船，缓缓靠近清河坊码头。

船上还有十几捆麻袋，堆在四人中间。

应该重量不轻，渔船吃水很深，四人划桨时都小心翼翼，生怕将水渗入船内。

靠岸后。

田永寿对着三人吩咐，“你们先将灵米堆在码头上，我去问问摊位价格。”

“好！”

最近两天，清河坊码头热闹许多，再加上盘龙岛渐渐混乱，田永寿打算来清河坊试试水。

“好香啊！”

“好像是鱼，为何这么香？”

“走，去看看！”

“........”

田永寿同样闻到香味。

香味来源很好认。

码头唯一一家开张店铺。

店铺外挂了个招牌。

【鱼食】

田永寿也快步跟了上去。

店铺装饰非常简单。

一张张食桌搭配着蒲团，横三桌，竖三桌，呈九宫格摆放。

“小二，你们这是酒馆，还是客栈？”

不止田永寿疑惑，其他被香味引来的人也一脸好奇。

“我们这是餐馆，专门做鱼食，今日新店开张，免费试吃，诸位要不要尝一尝？”

众人抱着有便宜不占王八蛋的心思，纷纷附和着。

“要，当然要！”

“这么香肯定要尝一尝！”

“真免费？如果吃了之后再要钱，我可不认账啊！”

小二笑容满面，“各位请坐，今日免费，肯定不收钱。”

这时后厨布帘被打开。

身材壮硕的牛犇，双手捧着木盆出来。

“牛犇？”

“好家伙！你们牛家庄不卖鱼，改开酒馆了？”

都是常年在码头混的人，自然相熟。

“哈哈哈！原来是你们，来的正好，尝尝味道如何！”牛犇将木盆放在桌上。

奶白色的汤汁，一个大鱼头在汤汁中若隐若现。

最上面还有一些绿菜点缀着。

这种做法还是第一次见。

“鱼头汤，各位尝尝！”小二拿出碗筷分给众人，并且每人盛了一碗汤。

田永寿带着疑惑，轻轻抿了一小口。

鲜美的味道，瞬间冲入味蕾。

顿时眼眸发光！

咕噜咕噜~！三两口将一碗鱼汤喝掉。

“啊！！好喝！！再帮我盛一碗！太神了，鱼汤竟然这般好喝！”

“再给我来一碗！”其他人也不甘示弱。

“咦？这黄色是什么？”

小二一边盛汤一边解释，“这叫荷包蛋，用野鸡蛋煎制而成，算了，估计你们也不知道什么叫煎制，只要知道好吃就行了！”

“哈哈哈哈！”都是一群大老粗，不约而同笑了起来。

这时后厨布帘再次打开。

陈采儿端着一盘色泽鲜红的鱼肉，缓缓走了出来。

放在众人桌上。

“清河特产，雪花鱼！”

圆盘上，一片片鱼肉摆成一圈，中间放着绿色和红色调料。

众人面色愕然。

“生的？”田永寿靠近后嗅了嗅鼻子，“咦？没什么味道，而且这鱼肉真漂亮。”

每片鱼肉上，除了白色条纹以外，还夹杂着白色雪花。

陈采儿点点头，解释道。

“的确是生的，这是我们精心挑选的一种鱼，这种鱼不进三江，只在大清河中生存。

鱼肉鲜美无腥味，鱼脂含量极高，形成一朵朵雪花，所以起名为雪花鱼。

中间红色是辣酱，绿色是芥末，由于时间有限，准备的还不是很充分，以后会有更多酱料搭配鱼肉。

不过，这两种酱料已经可以让人品尝到美味，诸位可以尝一尝！”

田永寿将信将疑夹起一片鱼肉，蘸了蘸辣酱。

放入口中，香辣味弥漫口腔。

神奇的是....竟然还有一股清甜。

常在码头混，自然吃过不少鱼，还是第一次体会到“新鲜”滋味。

“太神奇了！原来生鱼肉这么好吃。”

他人也纷纷动筷子。

其中一人筷子慢了一步，没有蘸到辣酱，只好蘸在旁边芥末上。

丢入口中的那一刻。

感觉一股冲劲直达天灵盖。

“啊！！这是什么鬼！！我鼻子好难受，有毒？？”

陈采儿憋着笑。

“别担心，这是一种特殊绿菜制作而成，只是味道冲了点，稍后别有一番滋味。”

说话间，对方已经缓过劲。

脸上还挂着泪水。

一股神奇的味道刺激着味蕾，从来没体验过这种食物。

想吃又不敢吃，复杂的心态看着芥末。

最终还是打算继续尝试一下。

第2次有了心理准备，缓解很多。

这种芥末不算味道，更多是刺激味蕾，放大鱼肉的鲜甜感。

当然，这也并非真是芥末，而是陈子墨尝试绿菜时，发现的一种特殊植物，与芥末作用类似，顺嘴起了相同名字。

后厨布帘再次打开。

张静美推着陈子墨走了出来，后面还有两名妇女，每人手中端着一个盘子。

一个是清蒸鱼，一个是红烧鱼。

材料不全，但比当地食物强上无数倍。

众人第一次尝到，什么叫美食！

没一会功夫，四道菜被一扫而空，盛放鱼头汤的盆子，都被众人舔的干干净净。

“多谢坊主指点！”牛犇激动的弯腰感谢。

……

ps：写这一章时，肚子最少叫了二十下。