第20章 满意 (第1/2页)

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“是啊大哥，你说我们没有引野猪，可我们也确实受伤吃苦了，怎么也要有些安慰奖吧。”

尚天龙又换上一副谄媚的笑容。

见两人你一言我一语的在卖惨，陈安哲故作沉思状。

尚天龙和范坚强一对眼色，看来这是有戏，随后安静下来等着陈安哲的决定。

陈安哲一副难以割舍的样子，最后像下了什么决心样看向两人。

“谁让都是华国人呢，真的不忍心看你们受苦。”两人连连点头称谢。

“你们也知道我们这边都是女孩子，可愁死我了，这是野猪啊，绝对美味。”

“可就是肉发柴，没有油又没高压锅，非要烤成干，来没滋拉味的，红烧肉不香吗？”

“不要肥的说吃了发胖，我说内脏好吃又说脏，可咱们国家的卤味不都是内脏，不香吗？”

尚天龙和范坚强边听边点头，还一直吧唧嘴，舔着嘴唇。

“还有猪头，逢年过节哪家不准备个猪头，当然现在都是吃猪头肉，不买整个的。”

“可她们说太吓人，我得乖乖，好东西一点不要，就要那些看着好看不好吃的瘦肉。”

“你说我气不气，这正琢磨是扔海里还是找空偷摸烤来吃了。”

陈安哲继续说着。

“别啊，大哥，扔海里多浪费，喂鱼也不带你这么大方的。你看这样成吗？”

“我们帮着干活，你把你们不要的都给我们得了，又不浪费又帮助了国人，一举两得啊。”

尚天龙小心的询问着。

范坚强在边上一个劲的点头。

“就是就是，都是好东西啊，我吃过烤大肠烤猪腰那可太好吃了。”

吞下一大口唾沫。回味着那些味道。

“你们俩哪吃得了这么多？光这排骨就够你们啃几天的，外边上百也买不了一斤啊。”

陈安哲拿刀敲着被割出大部分肉的猪骨架，不过确实比国内超市卖的排骨肉多。

没办法不是专业的，剔不了那么干净。

看着刀下的那些排骨，尚天龙和范坚强已经心花怒放，是啊这么多排骨。

几十块一斤呢，还是人工养殖的，这可是野猪。

排骨在火上滋啦冒油的样子已经浮现在眼前。

“大哥没问题，我们食量大，我们也可以学你们熏制一下，多放几天，总比扔了浪费好。”

尚天龙急忙确认可以接受。

范坚强只知道不断配合的点头，满脑子是烤的哧啦冒油的猪肉。

“那好我加快速度，你们先把前边收拾完的抬回去，不过提醒你们，能吃掉就抬。”

“吃不掉这天可容易坏，还容易招来其它野兽，想好了就抬你们那边海边洗干净。”

陈安哲很是关切地提醒着他们。

看到陈安哲同意，两人顾不上其它。

连忙过去，把地上只剩骨架猪头和内脏的野猪抬起来就走，生怕陈安哲后悔。

“大哥放心我们回去就把这些都熏烤好。可舍不得让它们坏了，更不会引来野兽。”

“真来了我们哥俩也不是吃素的，来啥抓啥。”

范坚强故作轻松的说，陈安哲只是笑着没再说话，看着他表演。

尚天龙心想还来啥抓啥，再来头野猪没你跑的快，踢了他一脚催促快点干活。

两人抬着并不很重的野猪残骸兴冲冲的顺海滩走去，这次没有摇晃，走的是健步如飞啊。

陈安哲看着两人背影嘀咕道：“不错，孺子可教也。”

低头继续收拾野猪，除了那些精细的瘦肉，陈安哲又挑着最好的五花和肥膘割了些。

刚才想到，可以炼些猪油，不光用来做饭，还有其它的用处，比如做火把。

随着落日最后一抹余晖，陈安哲把最后一块猪肉割了下来。

尚天龙和范坚强模糊的身影出现在远处，两人今天也算卖力。

把野猪残骸都抬到他们营地附近的海滩，准备一起清洗完，抬回营地通宵烤制。

陈安哲跟两人没再多说，跟提着桶过来的刘宁宁把最后一批猪肉装起来。

走到浅坑把手洗干净，歪头看了眼海边疾走的两人，开心的说道。

“走，回去烤肉吃。今晚管够。”

刘宁宁感受到他的喜悦，脸上露出会心的笑容，下午和李晓璇交流得知了陈安哲的想法。

也越来越佩服这个男人的智慧，一直用最轻松的方法化解一些发生或还未发生的麻烦。

幸亏姐妹们选择和他组队，有他的存在大家感觉充满希望。

此时的营地热火朝天，第一批肉干已经被取下，可依然满眼的烤肉。

还有晾晒着鱼干的架子，就像一个食品作坊，女孩们穿插期间，翻看肉干的烤制程度。

陈安哲交代过，只要硬到手捏不动就可以了，专门挑出几个干净的背篓盛放肉干。

陈安哲回来歇了会，喝了些水，看铁桶空了出来，就拿来横放火池上，找出野姜叶和根。

一张干净的垫子上堆着五花肉和几块肥膘，几块梅花肉，六条里脊肉。

再就是六颗猪心了，还有一只小猪崽，在里边把肥膘拿出来准备先炼油。

肥肉放到烧烫的铁桶里，就滋滋啦啦的冒出油水来。

没多会陈安哲就把一些黑棕色油渣拨到几个碗里，把炼好的猪油倒进小罐凉着。

把小猪崽直接放在火上烤，烤到发黑时放凉，去海边用刀把外皮刮一下。

开膛把内脏扯出来，小猪的内脏很是干净略微清洗了下就塞回猪肚子捧着回来了。

把小猪内外涂上层海盐，一整个鲜柠檬挤汁洒在上边，又把野姜的树根刮成细末。

有黑胡椒的味道，没办法只有这些材料。

简配版的烤乳猪被架上火池，刷上些猪油，叫过席琳不停的翻烤，不至于烤糊。

陈安哲专心烤起小猪内脏和几个大猪心，大猪心早就被清洗好。

这会只要再切成片就可以了，先用五花肉出油，把鲜嫩的小猪肝脾肥肚肠挨个扔进去。

有猪油的加持，连煎带烤的，阵阵香气跟熏烤肉干的味道混在一起。

早就饥肠辘辘女孩们凑了过来，兹拉作响的铁桶里，随着陈安哲的翻烤。

那一块块美味抖动着，勾引着女孩们肚中的馋虫。

如果不是烤肉的声音过响，就会听到此起彼伏的咕噜声。

把先前冷却些的的油渣撒了些盐，捏起一块尝了尝，嘿，有那个味。

可惜天气炎热结不成白油，也没有馒头，不然绝对又是一道美食。

女孩们看他吃的香好奇的纷纷捏起尝了尝，又脆又香的味道让大家迅速抢食完。

可感觉更加饥饿了。

陈安哲叫大家把碗排在桌子上，把一块块烤好的肉撒上些盐均匀的夹到碗里。

“你们趁热吃，这些是精华。”

众女闻言就端起自己的碗，迫不及待地把肉吃到嘴里。

有点酥脆，随后焦嫩，再而鲜咸，一瞬间所有味道在嘴里翻腾起来。

美味的口感直达舌苔尖端，满嘴的肉香。

李晓璇先是喂腾不出手的席琳吃了几口，才慢慢品尝自己碗里的美食。

吃到嘴里也是惊艳的瞪大眼睛，陈安哲不停的烤，女孩们不停的吃。

陈安哲也会抽空把些小块的塞进嘴里，什么时候也不能饿着厨子不是，又烤了波梅花肉。

女孩们吃的大呼过瘾，如果有孜然和辣椒粉，那味道绝对还能升级。

可惜啊，好在野姜的根部还真有淡淡的黑胡椒味，也算增色不少。

看着肉不少，可人也多啊，刚好烤乳猪烤好了，陈安哲用刀剁成许多小块。

焦酥嫩香的味道让女孩们跺脚，陈安哲啃着一块小猪排，还真是鲜嫩的好吃啊。

可这绝对是奢侈品，不可能为了好吃专抓小猪崽，这种机会可遇不可求。

把小罐的猪油倒进瓶子，居然装了差不多三瓶，以后省着用可以用不短时间。

女孩们总算喂饱了肚子，在营地来回走动着消食。