第四百一十四章 初步协商 (第1/2页)

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岷上国北牢村

“你们在聊什么呢？这么开心？”卢静和牛佩佩转眼看去，只见史村长带着齐毅快步来到大厅，笑着说道。

“在聊烤全羊啊，难怪昨天的烤全羊那么好吃，原来是勒述国特有的品种，我就说嘛，怎么在都城也没吃过那么好吃的羊肉。”卢静回道。

“哦，这就对了。我们刚才把你们昨天带回来的每一坛羊奶酒都尝了点，也就是酒味上有差别，但羊奶都没有多少膻味，而且还比较淳厚。”

史村长点了点头，转而对站起身来的勒述人道：“看我这记性，初次见面都忘了先自我介绍一下，鄙人姓史，早年当过几年村长，承蒙众人抬爱也就这么叫了。我现在听着听着也就习惯了，你们要叫别的，我估计自己一时会反映不过来，哈哈哈哈……”

“呵呵呵呵，史村长说笑了。我老汉姓李，这位大娘姓崔。我们昨天和两位小姐以及这位公子打过交道，所以首领特地派我们来商量具体合作事宜。以后青稞酥饼的事找她，而羊奶酒的事都可以找我。”李老汉笑着拱了拱手。

“好好，李兄，那我们坐下说。”史村长一边说着，一边招呼着大家落座。

“你们的青稞酥饼和羊奶酒确实很有特色，但真要卖给天南地北的过路客的话，还是需要做些改善。”大家落座后，史村长接着说道。

“改善？怎么改善？我们这饼可都是世世代代祖传下来的手艺？一改它不就变味了吗?”李大爷没来得及说话，倒是崔大娘插了句嘴。

“嗯，青稞酥饼的话需要改善的地方确实不多，我们昨天已经找人试吃过，大家都觉得不错，只是卖相上不大好。我在想现在的人大多就图个口味，求精而不求多，这青稞酥饼应该朝着糕点方向靠拢，而非是传统的面饼。”史村长解释道。

“糕点？你说的是薄的、带馅的那种吗？”崔大娘思索道。

“嗯，也不一定非要带馅，但是饼可以做得再小一点，再薄一点，再精细一点。特别是里面的青稞和调料，最好都能研磨成粉状。这样的话，吃起来口感会有较大的提升，也能卖个好价钱不是？”史村长说道。

“哦，你这么一说，我大概就懂了，那我们回去便好好研究研究。”崔大娘点了点头道。

“嗯，这样，你等下可以去后厨和我们大师傅探讨探讨，我们这还有些现成的工具、调料什么的，你也能带回去试试。”史村长提议道。

“那就谢谢史村长了。”崔大妈满脸笑容地说道。

“那羊奶酒呢？我们该如何改进？这酒可麻烦着呢，多一酒分它闷，少一分酒它寡，乱来吧它又怪。”眼见崔大娘的事说完，李老汉就急着问道。

“酒的事嘛，的确是个慢功夫。我是想啊，可以先从你们送来的酒里选上两三种卖着，度数偏低的卖给少年和妇女尝尝，度数适中和度数偏高的就看客人自选了。”史村长说道。

“嗯，这个没问题，只要你们定出个标准来，我回去给他们一说，以后按你们要求去酿就成。”李老汉听完满口答应道。

“嗯，刚听你们说羊肉的事，我就想到你们这羊奶的质量肯定也是上乘而独特。所以要提升工艺的话，一个是在酿制方法上，还有一个应该是在酒上。我等下让酿酒师傅给你选上几种酒带回去，你找几个技术好的按不同纯度试试，若是遇到什么问题，欢迎随时来店里与我们探讨。”史村长接着说出了自己的想法。

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