第16章 炒花生 (第1/2页)

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初三，许如娇起了个大早，顺带着把许如妍也从被窝里薅起来。

水泉村之所以叫水泉村，是因为这里有很多泉眼，村里人打水的那口井就是其中一个，夏天一下雨，山上大大小小的泉眼都往出冒水。

除了泉眼，村口还有一条小河蜿蜒而下，河水清澈见底，小河没有名字，大家都“河套”“河套”的叫，许如娇也是在之后的很多年才偶然得知它是柳河的一小段分支。

如今，小河里结着厚厚的冰，许如娇拉着许如妍到这里来，是为了弄点小石子。

家里大锅炒花生容易糊，许如娇便想到了加些小砂石进去混炒，这样受热均匀，炒出来的花生也更香。

河滩都上冻了，石头触手冰凉，才捡了一点许如妍就不想干了。

“还想不想要新衣裳了？”许如娇自有法子治她。

“那可说好了，我要一件红毛衣和条绒裤。”

“行，说好了。”

许如妍忍着冻手，蹲下来继续捡石子，她都没想过许如娇能不能办到这个承诺，大果酥和肉都能弄回来的人，她无条件信任。

回到家，灶里已经烧起火了，许如娇把石子放进锅里，一共五六斤花生，一锅放不下，差不多得分三次炒。

炒花生是个力气活，更何况还有那么多小石子，许广施站在灶台前负责翻炒，李秀芹就在底下控制火候。

“三丫，真要去卖吗？”李秀芹还有点担忧。

许如娇往锅里加了一点点盐，她昨天就跟父母说了，这些花生她要拿去看电影的地方卖，那天听到支向革说放电影的时候，她就想着了。

“您放心，我不在咱大队卖。”

铁锅里的砂石受热均匀，花生在里面慢慢炒出了香味儿，许广施瞧着差不多了，铲出几颗让大伙尝。

许如娇拿一个磕开，刚炒出来的花生热的烫嘴，吹凉了之后嚼起来嘎嘣脆，淡淡的盐味儿更是增色不少。

“好吃！”许如妍真心实意道，要不是惦记着她的新衣裳，她必得多吃几个。

“爸，可以出锅了。”许如娇拿了个簸萁，把花生盛里头晾凉。

不到十点钟，二姨带来的半兜子花生就都炒好了。

“我再去给你借个秤吧？”许广施道。